Har du överbliven pasta i kylen svänger du ihop den här rätten på mindre än fem minuter. Hur bra som helst de dagar man jobbar hemifrån.
- pasta
- pesto
- olivolja
- en tomat
- vitlöksklyfta
- parmesanost
- pinjenötter
- salt, svartpeppar
Tärna tomaten och hacka vitlöken. Fräs några minuter på låg värme i olivolja. Salta och peppra. Värm pastan i micron. När den är varm blanda i pesto och riv på parmesan. Snåla inte! Toppa med tomatfräset och rostade pinjenötter. Svårare än så behöver det faktiskt inte vara att få en god lunch.
2 kommentarer:
Så enkelt så gött... pasta å att kasta i en massa grejer slutar oftast bra!
varfor inte:)
Skicka en kommentar