Jättegoda klyftpotatisar.

Ett enkelt sätt att piffa till sina klyftpotatisar är att använda lite pumpakärnolja. Det ger en mjuk och nötig smak. Det här blev jag bjude på hos min vän Milla, men jag vet inte om vi använder precis samma kryddor.

• Olivolja
• Pumpakärnolja (ta ca 1/4 av mängden olivolja)
• Pressad eller riven vitlök (efter smak)
• Potatiskrydda eller örtsalt (jag använder numera potatiskryddan)
• salt och peppar
  
  Blanda allt i en lite skål och häll sedan på potatisarna.